カステーラ作りの芸術家たちが、伝統の秘法そのままに、一窯、一窯、
精魂こめて焼き上げた珠玉のカステーラです。
黒船伝来の秘法そのままに、90余年培われた確かな技術で焼き上げております。
沃度卵・米飴・砂糖など原材料にはこだわりの素材を使用しております。
じっくり美味しく焼き上げるため、手仕事にもこだわります。
味、美味しさを保つ為、杉箱を袋に入れてお届けいたします。 南蛮絵柄和紙掛け紙と真田紐でお包みいたします。
